HOTEL RELAIS BERNARD LOISEAU

Lieu : Saulieu (21)

Maitre d’Ouvrage : Groupe Bernard Loiseau
Coût : -
Surface : -

Les interventions au sein de cet établissement, fleuron du groupe Bernard Loiseau, et site historique de l’hôtellerie-restauration, sont ponctuelles, et se font au gré des phases de remise à niveau constante de l’hébergement. Certaines salles de bains ont été réaménagées avec des matériaux traditionnels, mais dans un langage contemporain flirtant avec le minimalisme. Tomettes de terre cuite, pierre de Bourgogne, bois brut, cuir, sont employés pour créer un univers de simplicité et de raffinement.
Dans l’espace de réception, pour abriter l’oenothèque, un véritable meuble, gainé de cuir sombre, a été créé, référence au monde du voyage, aux malles et bagages des visiteurs de passage dans cette étape de Saulieu.