Hôtel « Abbaye de la Bussière »

Hôtel « Abbaye de la Bussière »

Propriété du diocèse de Dijon, l’Abbaye de la Bussière jouait depuis longtemps un rôle d’hôtel restaurant pour des retraites spirituelles. C’est un lieu important pour les Côte d’Oriens, qui pour beaucoup ont fréquenté ce site pendant leur jeunesse. L’ensemble a été vendu à une famille britannique pour en faire un hôtel de luxe. Comment redonner un éclat nouveau à cet édifice en conservant son âme ? Un projet tout en douceur est venu se glisser dans ces murs. Les espaces de réception, dont l’ancien réfectoire des moines, ont été magnifiés, des fresques retrouvées lors des travaux ont été remises en valeur. L’intervention ne dénature en rien le bâtiment, bien au contraire ; les améliorations techniques restent invisibles ; les chambres sont désormais plus grandes et s’affirment luxueuses. Site de l'Abbaye de la Bussière