Au sein d’un parc arboré de 6 hectares, l’ensemble hôtelier de l’Hostellerie de Levernois est composé d’une maison de maître et de bâtiments d’époques différentes, à quelques kilomètres de Beaune. Aujourd’hui, le foncier doit être consommé avec parcimonie, les précieux arbres (parfois centenaires) et les surfaces végétalisées (pelouses, jardin à la française, potager) doivent être […]
Le parc national de forêt nous a demandé d’imaginer des portes entre la « zone cœur » – un lieu où l’impact de l’homme est réduit au maximum – et le reste du territoire. Ces abris se devaient donc d’être également des passages. Leur architecture reprend la forme circulaire des huttes de charbonnier des siècles […]
Imaginé dès 2010, le principe d’un centre culturel du vin a pris forme avec l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015. Ces trois cités, à Mâcon, Beaune et Chablis, travaillant en réseau, permettent de renforcer le lien entre ce territoire et les « arts du bien vivre à la française […]
Associé au label « Ville d’art et d’histoire », intégré à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, le 1204 – Centre d’interprétation de l’architecture et du patrimoine (CIAP*) de Dijon – offre aux visiteurs un regard multiple sur la ville à travers son parcours de visite permanent et ses expositions temporaires. Implanté […]
Le village d’Asquins s’est développé à partir d’un passage sur la Cure, avec une organisation de part et d’autre de trois voies structurantes. Le bâti s’est organisé le long de ces voies avec une véritable économie de terrain avec des façades posées à l’alignement et de nombreux volumes accolés. De rares cours de ferme sont […]
La communauté de communes Bazois Loire Morvan a envisagé l’aménagement du bassin de Cercy-La-Tour, sur le canal du Nivernais, avec des objectifs paysagers et touristiques très forts (cheminements le long et depuis la voie d’eau, développement des activités fluviales, de l’offre de services et touristique, continuité de la vélo-route, sécurisation des passages d’une berge à […]
Le lycée viticole de Beaune est constitué de bâtiments hétéroclites datant d’époques différentes. Le projet a consisté à renouveler les couvertures, pour la plupart amiantées (le chantier s’est donc déroulé en site occupé extrêmement contraint, car le lycée est en fonctionnement) et à réaménager certains locaux d’enseignement, de pratiques sportives (gymnase) et culturelles. A terme, […]
La commune d’Anost, petit bourg du Morvan de 739 habitants, qui comprend tous les services à la population, un tissu économique et associatif dense et des manifestations renommées, souhaitait renforcer l’attractivité commerciale et sociale de son centre-bourg. Pour mieux accueillir les spectacles en plein air (lors des Fêtes de la vielle notamment), les marchés agricoles […]
Sous la houlette d’un Maître d’Ouvrage éclairé et économe, il a été possible de sortir du champ traditionnel des programmes de salles des fêtes et du vocabulaire standardisé de tels équipements. La grange, qui s’ouvre généreusement sur la place du village, a gardé son caractère rural, avec ses murs de pierres calcaires et sa charpente […]
Le Parc Naturel Régional du Morvan se dote d’un nouveau bâtiment exemplaire en matière d’économie d’énergie et d’emploi de matériaux naturels pour assurer l’accueil des touristes et visiteurs sur son site de Saint-Brisson et leur offrir un point de restauration. La réflexion s’est d’abord dirigée sur le plan paysager et de l’aménagement général de cet […]